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Ein klassisches Asado wird in Argentinien oft über dem Kreuz oder der Parrilla zubereitet – bei uns kommt der Ofyr-Feuerring zum Einsatz. Er ist keine Nachahmung, sondern eine moderne Interpretation des Originals: offenes Feuer, knisternde Glut und ehrliches Grillen. Gemeinsam entfachen wir das Feuer, lernen die Kunst der Glutführung und bereiten verschiedene Stücke vom Rind zu – ganz in der Tradition der südamerikanischen Parrilleros, aber mit dem einzigartigen Charakter des Ofyr. Statt starrer Technik steht hier das Element im Mittelpunkt: Feuer, Rauch und Geduld. Dazu gibt’s hausgemachtes Chimichurri, Chorizos und kräftigen Rotwein – wie es sich für ein echtes Asado gehört.
In der Teilnahmegebühr enthalten sind:
- Willkommens-Aperitif
- hochqualitative Lebensmittel
- Getränke (Wasser, Cola, Säfte, Bier und Wein)
- Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars
- Hochwertige cendo Grillschürze (auf Wunsch optional mit Namen einstickbar)
Menü
- Gegrillter Provoleta mit Chimichurri
- Empanadas mit würziger Rindfleischfüllung & Salsa Criolla
- Bife de Chorizo (Rumpsteak)
- Entrana (Zwerchfell)
- Asado de Tira (Querrippe)
- Chorizo Criollo (hausgemachte Grillwurst)
- Gegrillter Mais & Paprika Rustikale Kartoffeln aus der Glut
- Chimichurri & Salsa Criolla
- Gegrillte Ananas mit Dulce de Leche & Vanille
Ticket-Stornierungen sind bis 14 Tage vor Veranstaltung und ausschließlich gegen Gutschein möglich.
Umbuchungen von Tickets sind bis 14 Tage vor Veranstaltung kostenfrei möglich.
Machen Sie Ihre Liebsten mit einem außergewöhnlichen Geschenk glücklich – einem Gutschein für einen Grillkurs von Cendo. Mit unseren Gutscheinen können Sie Freude und leckere Erlebnisse direkt versenden. Ideal für Geburtstage, Feiertage oder als besonderes Dankeschön.